TOP THỰC PHẨM GIẢM CÂN CHO MÙA LẠNH NÀY

1. Khoai lang (calo: 86kcal/100g)

Hẳn bạn luôn ấn tượng bởi hương thơm của món khoai lang nướng thoang thoảng khắp phố phường vào mùa đông mà ít khi nghĩ rằng đó cũng là một trợ thủ đắc lực cho việc giảm cân. Giàu tinh bột kháng, được hấp thụ chậm trong quá trình tiêu hóa, khoai lang tạo cảm giác no lâu trong 4-6 giờ. Các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ 50g tinh bột kháng mỗi ngày có thể giảm 12% mỡ nội tạng. Do đó lựa chọn khoai lang làm loại thực phẩm giảm cân vào mùa đông là vô cùng hợp lý.

2. Cải xoăn (lượng calo: 49kcal/100g)

Mỗi 100g chứa 4.1g chất xơ, gấp 3 lần rau bina. Glucosinolate trong cải xoăn phân hủy thành isothiocyanate khi nhai, có thể kích hoạt các enzyme giải độc gan và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đào thải chất thải.

3. Cải xanh/cải ngồng (lượng calo: 22kcal/100g)

Hàm lượng canxi của nó đạt 128mg/100g, gấp 1.3 lần so với sữa. Sulforaphane trong bông cải xanh có thể kích hoạt con đường Nrf2 và tăng cường khả năng chống oxy hóa của tế bào.

4. Bưởi (lượng calo: 42kcal/100g)

Hàm lượng flavonoid trong bưởi cao gấp 5 lần so với cam, có thể ức chế sự hình thành tế bào mỡ. Nghiên cứu từ Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy ăn nửa quả bưởi mỗi ngày có thể giảm vòng eo trung bình 2.4 cm.

5. Ức gà (lượng calo: 118kcal/100g)

Mỗi 100g chứa 2.6g creatine, có thể tăng cường hiệu suất thể thao.

Với chế độ giảm cân nhưng đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng thịt ức gà là một món ăn luôn được ưu tiên. Với cách chế biến đơn giản chỉ cần lột hết phần da gà, nêm gia vị là có được món ức gà nướng hấp dẫn thơm ngon.